和味彩美

席に着いてまず何を頼むか迷ったときは、手頃な小皿料理をいくつか並べて飲み始めるのが心地よいひとときです。「和味彩美」のお品書きには、旬魚漬けお造りやお惣菜三点盛りをはじめ、山芋ワサビやタコワサ、イカ塩辛といった酒の肴が揃っています。さっぱりとしたじゃこと大根サラダやスタミナ冷奴を合わせ、ビールや好みの一杯を傾けながらゆったりと食事を始められます。

軽い前菜のあとに選びたい温かな料理も充実しています。国産牛すじ煮込みや銀鱈煮付、親子煮といったじっくり炊き上げた煮物料理に加え、やさしい味わいのあんかけ出汁巻卵や水ギョーザも並びます。どれもしっかりと満足感がありながら、気取らず日常の延長線上で楽しめるラインナップです。

食事の終わりを飾る締めのご飯や麺類も多彩に用意されています。香ばしい汁付きの焼おにぎりや、梅・鮭・明太子から具材を選べるお茶漬け、養卵を使った玉子掛けごはんなど、気分に合わせたご飯ものが頼めます。軽めのせいろそばや香ばしい塩焼うどん、日替わりの気まぐれ和風パスタといった麺類も選べ、一人での静かな晩酌からしっかり食べたい夜まで寄り添ってくれます。